脂肪酶将天然油脂水解为脂肪酸及甘油。

耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4葡萄糖苷键，使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生

欣圣源禽多宝适用于发酵各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物，

白薯淀粉设备工艺先进、造型美观、布局紧凑|占地面积小|用人少、劳动强度小、自动化程度高|能耗低、省水、省电、加工费用低|淀粉提取率高|淀粉质量高，达到标准。

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