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滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。

滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍作用。

　全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。

广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等。 使用真空滚揉机可得到以下效果.使腌制液在原料肉内均匀吸收.增强肉的结合力，提高肉的弹性.保证制品的切片性，防止切片

全自动滚揉机售后服务：所有设备一律享有终身免费维修，、

真空滚揉机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大.053060-6563958.13705360655