蒸房整体采用201不锈钢材质，手环、把手、蒸汽管道全部采用不锈钢材质制作，顶部加高加尖，顶部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到馒头上，防止馒头起皮；底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔；蒸房背

材质适于耐热钢，刚猛钢，不锈钢及合金钢等难加工钢材的加工，也适于普通钢材，铸铁的加工.