学厨师|首选二十年老牌厨师技校--虎振技校
本专业由国际名厨和国家高级烹调技师授课专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学员毕业后有被中共中央办公厅、人民大会堂、国务院各部局委办等中直机关餐厅、培训中心、招待所直接录用的还有被北京科力淮杨村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星级酒店聘为主厨、厨师长的。其中很多的毕业生自行创业,在各地的餐饮业成为佼佼者;还有数千人走出国门,把中华民族的美食文化传播到世界各地。
我校多次被省、市评为教学管理优秀学校;2003 年获得“河北省民办教育明星学校”;从 2001 年起连续 5 年被河北省劳动和社会保障厅评为“先进社会培训机构”,多次被中烹协授于最佳教育成果奖和教育成果金鼎奖。 2005 年 11 月 10 日 ,国家教育部长周济来我校视察,在观看我校学生技能展示后称赞道:“这就是具有中国特色的职业教育。”
烹饪高级班 (学期七个月)
学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行,发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会 360 余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会 30 余种面点制作技术。
就业去向:一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚,工作轻松。俗话说有一技之长,走到哪里都吃香,到虎振学厨师,就可以找到您的金饭碗。 河北省保定市南二环1956号虎振学校,
火车站乘107路,客运中心做7路,东小庄虎振学校下车即可,市内乘28路、107路、51路、308路可直接到我校
网址:www.bdhzjx.com 全国免费咨询电话:4000-0312-00
咨询QQ:781651815 \158866958
联系人:黄老师,手机:13313328035
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