“民以食为天”很多新兴的、发展很快的餐饮企业又招聘不到所需要的岗位人才。厨师行业称为热门专业矿山机械并称为未来的十大高薪职业。保定虎振烹饪学校经过与餐饮企业调研和充分商讨后及时调整专业，联合开展再培养工程，既满足了企业的用人需求，也解决了学生的就业问题。

    烹饪综合班:学期三个月，由特级和高级技师任教，学习原料加工技术与应用，翻勺技巧，中高档原料涨发技术，艺术拼盘制作，中高档宴席制作，成本核算，营养卫生，传统与新潮鲁、川、粤等菜品的制作及其他各地方菜的代表菜品300余道，学习食品雕刻及中西式面点制作的基本知识。名师表演、指导，实习材料免费发放，菜品实习完由老师鉴定打分，菜品归学员食用。
    食品雕刻班：学期一个月。学习食雕原料及食雕工具的知识与应用，全面系统地学习各种花鸟鱼虫、龙凤人物、楼宇亭阁，建筑景观、瓜灯瓜盅等瓜果，蔬菜雕刻技法，学习琼脂雕、泡沫雕、面塑、各种镂空雕、创意雕及大型展台组合雕与整雕的设计与布置艺术。
    中西式面点班：学期一个月，学习面点原料知识，各类面点的制作工艺，器械使用与维护等专业知识。学习金饼、喜饼、油饼、千层饼、花卷、凉皮、五彩馒头、花色水饺、冠顶饺、一品饺、水蒸包、烧麦、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴等一百多种食品的制作技术及创新技法。学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营，使学员在毕业时既能学会技术又懂经营与管理。

   全国免费咨询电话：400-003-1200 网址：www.bdhzjx.com
    咨询QQ：781651815 \158866958
    联系人：黄老师，手机：13313328035