油炸系列（炸棒棒鸡 炸鸡腿 炸鸡柳 炸牛排 炸鸡心 炸鸡架 炸蔬菜 炸水果等）
凉菜系列（包括各种凉菜的调制 香辣油的制作 料水的制作）
早餐系列（无矾油条 豆腐脑 豆浆 胡辣汤 馅饼 千里香混沌 小笼包 葱花饼 八宝粥 燕麦粥）
面食系列（牛肉板面 山西刀削面 灵寿腌肉面 兰州拉面 四川担担面 北京炸酱面 手擀面 武汉热干面）
烧烤系列（烤羊肉串 烤羊腰 烤大虾 烤板筋 烤猪肉串 烤海鲜 烤蔬菜等）
大饼系列（葱花饼 千层饼 土家酱香饼 东北金丝饼 手抓饼 油酥烧饼)

开办小吃快餐店，投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的。根据我们多年的开店经验，以河南小吃为基础，兼容其他省份的名吃，把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几十种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材，供学员使用。另有多种地方名吃制作技术资料单独编写成章，供学员选择学习。欢迎您来我店实地品尝、学习、考察，学员免费享受技术升级服。教学方式：指导学员基础理论学习，以动手操作实践为主。郑重承诺：包教包会，精心传授全套制作工艺、高汤、配方。




深州早点火烧油条技术培训
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保定虎振学校小吃培训项目 ：酥饼、农家酱饼、土家酱香饼、云南米线、红焖羊肉、河南烩面、卤煮鸡、啤酒鸭、狗不理蒸包、道口烧鸡、河间驴肉火烧、麻辣烫、千层肉饼、狗肉火锅、白吉馍、褡裢火烧、油炸臭豆腐、大盘鸡、兰州拉面、安微板面、新疆烧烤、单县羊汤、陕西凉皮、山西刀削面、酥鱼、土豆粉、重庆火锅、驴肉灌肠、冰糖葫芦、烤面筋、凉拌小菜、里脊扒饼、水饺（肉、素两种口味）、串串香小火锅、南京油酥烧饼、水煎包、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅牛肉、砂锅鱼丸 、饼卷肉、馅饼、威县火烧、泰山烧饼、饸饹面、夹馅烧饼、麻芝烧饼、肉馅大包、水晶饺、河间火烧、豆腐脑、炸鸡排、炸鸡柳、油酥烧饼、煎饼果子、肉夹馍、鸡蛋灌饼、砍边烧饼、麻辣粉、手抓饼、千层大饼、石头饼、农家肉饼、老式油条、牛肉面、广平大饼、逍遥镇胡辣汤、千里香馄饨、四川酸辣粉、炸酱面、香辣面、凉面、牛筋面、担担面、炒面、草帽饼、葱花饼、椒盐烧饼、凉粉、八宝粥、带汁肉、鸡蛋饼、家常饼 、手撕饼、素馅大包、油泼面等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。 培训方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ，老师手把手的传授 。全部把较精髓也是较核心的东西教给学员 。