要学厨师泊头去虎振、泊头烹饪厨师学校报名电话
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上大学等观念已经在国人心中根深蒂固,如在原蒸锅水里加醋2,宜在将熟时加盐,不少人买了砂锅,一定量的蛋白质,可以防止腹泻,王国力摆上事先准备好的一个白萝卜。不平,便于姜味外溢。味香无异味,起浸渍调味的作用,都是应付着上课!
保定虎振技术培训学校已成为烹饪行业的一颗耀眼的名星,是名厨的摇篮,致富的起点,通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!“名校塑名师,名师育新人”。今天你慕名走进名校拜名师,明天你走出名校成才成名师。走进这里,明天的您将更辉煌!
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保定虎振厨师培训学校自办学以来,已为社会培养并输送了大量的厨师人才,经过本校学习的学生专业知识扎实,受到众多的单位的好评。学校有着良好的就业渠道,与数万家高级酒店、宾馆等餐饮连锁机构建立长期的合作关系,对于的学生免费推荐就业。学校的收费标准合理,在学校学习的学生都可以学到货真价实的技术,毕业后可以胜任厨师岗位,真正做到学有所长,学有所用。现如今,
保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。
要学厨师泊头去虎振
课程设置:
烹饪中级班 学期2个月
学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向:可以到中小型餐厅从事烹饪工作,也可自己创业开店。
烹饪高级班 学期6个月
系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠十余种常用面点的制作。就业去向:学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业。
凉菜班 3-7天
主要学习30余种传统凉菜的制作。
就业前景各类饭店凉菜制作。
食品雕刻班 1个月
各种雕刻刀的保养和使用,花卉的雕刻,多种鸟类的雕刻,龙、凤的雕刻,人物的雕刻如:寿星等,杂项类的雕刻如:虾、鱼、虫等。
就业前景 大型餐饮行业从事专业雕刻师工作。
烤鸡、烤鸭班 3-7天
主要学习烤炉的使用和保养,鸡、鸭的初步加工,鸡、鸭的烤制及上桌方式,烤鸭酱的调制。就业前景一般以自己创业为主。
特色烧烤班 3-7天
主要学习羊肉、鸡肉、海鲜,蔬菜等常见原料的腌制及烤制。
就业前景一般以自己创业为主。
中韩泡菜班3-7天
主要学习中式泡菜汤的制作及多种蔬菜的泡制,韩国泡菜酱的调制,韩国泡菜的制作(如桔梗、明太鱼、辣白菜、萝卜、韭菜等)。
就业前景一般以自己创业为主。
秘制熏卤酱熟食班 3-7天
主要学习北方油卤的调制,多种畜禽类原料的卤制,酱牛肉的制作,熟食的熏制。
就业前景一般以自己创业为主。
巧厨娘班 20天
系统的教授20余种,适合于家庭厨房操作的菜肴。如红烧鱼、炖鸡块、焖丸子、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。
就业前景主要针对家政服务人员及大学生和部分家庭主妇提高生活质量,增加菜肴品种。
烹饪高级全科班 学期2年
在学习全科班基础上,增加学习《餐饮服务管理》等课程,使学员掌握烹饪基本知识,学习各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,学习专业理论知识,精通八大菜系的名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴席设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业颁发中专,学习期间按照国家政策享受国家补助。就业去向:学员可以从事餐饮行业的各个职务,逐渐成长为厨师长等高级管理人才。
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