秘制熏卤酱熟食班 3-7天
    主要学习北方油卤的调制，多种畜禽类原料的卤制，酱牛肉的制作，熟食的熏制。
    就业前景一般以自己创业为主。
特色烧烤班 3-7天
    主要学习羊肉、鸡肉、海鲜，蔬菜等常见原料的腌制及烤制。
    就业前景一般以自己创业为主。
麻辣烫班   3-7天
    主要学习传统麻辣烫的全部工艺如（吊汤、炒料、蘸料等）。
    就业前景 一般以自己创业为主。
凉菜班 3-7天
    主要学习30余种传统凉菜的制作。
    就业前景各类饭店凉菜制作。

保定虎振学校小吃培训项目 ：酥饼、农家酱饼、土家酱香饼、云南米线、红焖羊肉、河南烩面、卤煮鸡、啤酒鸭、狗不理蒸包、道口烧鸡、河间驴肉火烧、麻辣烫、千层肉饼、狗肉火锅、白吉馍、褡裢火烧、油炸臭豆腐、大盘鸡、兰州拉面、安微板面、新疆烧烤、单县羊汤、陕西凉皮、山西刀削面、酥鱼、土豆粉、重庆火锅、驴肉灌肠、冰糖葫芦、烤面筋、凉拌小菜、里脊扒饼、水饺（肉、素两种口味）、串串香小火锅、南京油酥烧饼、水煎包、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅牛肉、砂锅鱼丸 、饼卷肉、馅饼、威县火烧、泰山烧饼、饸饹面、夹馅烧饼、麻芝烧饼、肉馅大包、水晶饺、河间火烧、豆腐脑、炸鸡排、炸鸡柳、油酥烧饼、煎饼果子、肉夹馍、鸡蛋灌饼、砍边烧饼、麻辣粉、手抓饼、千层大饼、石头饼、农家肉饼、老式油条、牛肉面、广平大饼、逍遥镇胡辣汤、千里香馄饨、四川酸辣粉、炸酱面、香辣面、凉面、牛筋面、担担面、炒面、草帽饼、葱花饼、椒盐烧饼、凉粉、八宝粥、带汁肉、鸡蛋饼、家常饼 、手撕饼、素馅大包、油泼面等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。 培训方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ，老师手把手的传授 。全部把较精髓也是较核心的东西教给学员 。
沙河面点包子饺子油条培训报名
黄老师的微信号：13313328035
当他闻及深居中国内陆地区的兰州竟然有举世闻名的饮食文化——兰州牛肉拉面，他便背上他的背包，踏上了来兰州的旅程。经过一段时间的路程，他到达了兰州，可兰州干燥的空气、炎热的阳光，丝毫没有挡住他前进的步伐。他来到兰州较先到达自己预先定制的酒店，安置好自己的行囊，稍加休息后他出门了！他经过打听得知酒店附近有一家十分有名的牛肉面馆，他马不停蹄的奔向那里，走到临近的一条的街，他被一股清幽的面香所吸引，他顺着面香飘来的地方走去，结果印入他眼帘的正是一家生意火爆的兰州牛肉拉面馆，他便分分的上前买了票，去排队，等他领到饭时，他看到红的、绿的、白的、黄的、那汤更是一个‘清’子。色彩搭配堪称完美！他找到一处坐下立即品尝起桌上的美食，他十分的欣喜。吃完后他决定学做兰州牛肉拉面。

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