传授川卤和潮卤的多种品种技术配方，首选广品卤菜配方教学，广州广品专业卤菜培训，技术配方无保留传授！
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 卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。广品会向您传授川卤和潮卤的多种品种：猪头皮，猪耳朵，猪手、猪大肠、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、鸡爪、海带、花生、豆制品等晕素的卤制和处理技术。
   
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中国卤菜种具代表性的四川卤水和潮汕卤水，其各有所长，采用上几十种中草药卤制而成，具有营养丰富、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长等特点。卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多消费者的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。

本中心向每位学员郑重承诺: 凭良心办学，杜绝吹虚作假！全部味道秘方绝不保留：只有学到核心的技术，大家在市场竞争中才能赢得真正的优势。学员无须担忧自己的技术在创新的道路上被淘汰。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，给本中心所有学员保驾护航！


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