香酥手抓饼新技术培训班郑州何记小吃加盟学校
香酥手抓饼新技术培训班郑州何记小吃加盟学校手抓饼的做法:
1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;
2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;
各式手抓饼(18张)
3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4. 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;
5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6. 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;
7. 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8. 一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;
9. 第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了
香酥手抓饼新技术培训班郑州何记小吃加盟学校
郑州何师傅小吃技术培训学校拥有适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,理论与实践相结合。让每个学员亲手实践,手把手培训。
何师傅小吃常年传授培训各种特色小吃快餐技术主要以实践为主,手把手教学,学员亲自操作。学员可多遍练习,直到学会为止。并且每项技术都配有详细的原料配方和操作流程资料,对所学项目做到每学必发。学员所有练习材料全部有学校免费供应,练习出的各种小吃产品学员可以任意吃,同时也可以互相品尝。一般情况下每项技术学员几天即可学会,教学通俗易懂,即使聋哑、残疾学员也保证能独立操作,生产出风味独特的各种小吃产品。
何记小吃风味特有自己发风味,原料讲究,百吃不厌。另外,何师傅为了保证学员真正能牢固掌握所学技术,解除学员的后顾之忧,学每样小吃都吧配方要领打印资料,让学员看着资料亲手实习。学员所学项目终身免费来校升级练习。
发布时间:2023-02-08 16:58:00
联系电话:13073755119 何俊强
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