沙枣的吃法很多,可做零食,也可以掺入白面或玉米面等粮食中做成沙枣馍，但最好吃的是用沙枣面做馅制成的各种面食，我们本地统称沙枣面馍馍。沙枣和沙枣面因含水量小，所以一年四季都有卖的，我们任何时候只要想吃，都可以做沙枣面馍馍以饱口福。
        沙枣面馅的具体做法：将沙枣粉蒸制后，趁热拌入白糖，炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅。包入白面制成的面皮中，或蒸、或烤、或油炸，做成各种糕饼点心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人爱，回味无穷。