本人十年以上工作经验， 可以技术转让上门技术传授 保教包会 先尝后学 工作10余年经验，可以去外地，本人精通重庆川火锅（清汤锅，骨汤锅，麻辣锅，鸳鸯锅等），豆捞火锅（金汤锅，银汤锅，菌汤锅，酸辣锅，番茄锅，咖哩锅等），肥牛火锅（上汤锅，麻辣锅，滋补养颜锅，海鲜锅，酸辣锅，粥汤锅等）老北京铜火锅（骨汤锅，海鲜锅，麻辣锅等）以及各种自助火锅，麻辣系列，干锅系列，水煮系列，香辣系列以及滋补系列的各种特色锅底的制作！
本人专业任职大、中、小，各种火锅店、肥牛城的厨师长专业炒料师傅，对火锅系列的运行流程有相当专业的经验