长沙酱板鸭培训 学做酱板鸭哪儿有学
酱板鸭培训
香尔辣统一招生负责人:潘老师
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培训地址:湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁
香尔辣学校推出的酱板鸭全套做法只需1680元,包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用。
香尔辣酱板鸭培训内容
1、酱板鸭的原材料的选用;
2、酱板鸭的腌制方法;
3、酱板鸭烤制的原理;
4、卤水制作及配方;
5、酱板鸭整套流程的技巧
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
楚昭王时,楚国郢都宫廷里有一位名叫石纠的厨师,手艺高超,经他烹制的菜肴,精美无比,深得楚王和内臣外宾的喜爱。石纠家住宜城蛮河岸边,家中只有六十多岁的老母独自生活。一天,石母在洗衣时不慎滑入蛮河,多亏几个放鸭人将她救起;石母上岸后就病了,又多亏乡亲们细心照料,才得好转;乡亲们又捎信到宫中,将事情告诉了石纠。
石纠是个孝子,他闻讯后急忙告假,连夜赶回家里看望母亲。对救他母亲的放鸭人和照料母亲的乡亲,他都一一上门酬谢。为怕母亲再发生意外,石纠从此再不敢离家。石纠一边照料母亲,一边谋划着为乡亲们做点什么。他见乡亲养了不少鸭子,可是鸭蛋和鸭肉都不值钱,便将自己的手艺用上了:他把在宫中酱制天鹅和禽蛋的手艺,用来加工成酱板鸭和酱蛋(松花蛋的前身),谁吃了都说好。弄到集市上去卖,很受欢迎,还能卖得好价钱。
自石纠回乡后,楚宫中的烹饪质量不如以前,楚王食欲下降。于是宫中派人寻访,找到了石纠,要他回宫去。石纠为了尽孝和报答乡亲,请求来人帮他辞掉宫中的差事,还请他带回去一些自己制作的酱鸭和酱蛋给楚王。楚王品尝后大加赞赏,对石纠孝敬老母、报答乡亲的情分,更是赞不绝口。他传令下去,将酱板鸭和酱鸭蛋赐名为“贡品酱板鸭”、“贡品酱鸭蛋”,常年生产,供应楚宫。
石纠领着乡亲们,靠着生产贡品致了富。这贡品酱板鸭、酱鸭蛋的美食和独特制作工艺,也传到了今天
香尔辣培训过程:
1:随到随学
2:名师一对一教学
3:3-5天可学会(视个人情况)包教包会,学不会,不要钱
4:三年技术支持,
5:终身技术免费升级
6:后期开店指导,开店运营规划,店铺装修
7: 一个人教学费两个人学,(此活动需要提前电话预定)
8:学两项送两项。学两种小吃还可以免费让你学另外两种小吃哦太划算,
.抓紧行动,成为老板不是梦(此活动需要提前电话预定)
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香尔辣只要1800元学费D套餐:砂锅粉+重庆酸辣粉+麻辣烫+烧烤+南瓜饼+稀饭3个;
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香尔辣只要1800元学费套餐:湘西泡菜+凉菜+重庆酸辣粉+无骨鸡柳+糖油粑粑+烧烤
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