眼看夏天就到了，炒酸奶是当下最受欢迎的甜品，热量低健康绿色，制作简单不占地方。有很多开着店卖别的产品的朋友想加项目，我个人特别推荐炒酸奶系列！
卖点一当然是制作过程非常吸引人，虽然听上去是冰类甜品却以“炒”的形式呈现，炒好的酸奶还冒着气，另食客很有一尝究竟的欲望，回头率非常高。还有就是：虽说我们是街头小吃却完全不是什么“垃圾食品”哦（划重点），酸奶含有丰富益生菌，对肠胃有很好的调理作用，炒酸奶在制作中不含任何添加剂、人工色素香精。顾客可以根据自己喜好添加各种鲜果、蜜豆、果酱、坚果、奥利奥、巧克力等，不但有营养还缤纷好看热量低。试问夏天来一杯，谁能抵挡住诱货？

卖炒酸奶利润怎么样？一天能赚多少钱呢？一份炒酸奶成本在3元左右，零售价通常在8-16之间，利润高达70%以上，如果开店每天销售100份算，纯利润就高达700元以上，非常可观。假如兼职在夜市上摆摊卖，一晚上最少30份起算，利润每晚也能有200块，而且没有房租的压力，卖多少都进自己口袋，是个难得的好项目。很多时间充裕想晚上出来夜市干干兼职的朋友或者宝妈们都可以上手做起来

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