据统计，2017年国内包子、馒头等早餐业销售额高达4700亿，是餐饮行业消费需求发展速度较快，增幅极高的行业。包子、馒头是中国传统早餐项目之一，与其他小吃不同，包子、馒头不管是在北方还是南方都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少咸宜。

包子、馒头的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。另外，包子和馒头方便携带，学生、白领、工人、司机都是目标顾客群，既可堂吃又可外卖，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、农贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小，见效快等优势。

除了独立经营，包子、馒头还和稀饭、油条、豆浆、面条等是老搭档，可以点带面带火整个餐馆业务。开包子馒头店，不拘泥店面的大小，甚至可以不要门面，流动经营即可赚钱。

湘南食为天包子馒头技术培训内容

　　1、发面技术;

　　2、轧面技术;

　　3、馒头制作技术;

　　4、花卷制作技术;

　　5、鲜肉包的制作;

　　6、酱肉包的制作;

　　7、牛肉包的制作;

　　8、三鲜包的制作;

　　9、韭菜包的制作;

　　10、白菜包的制作;

　　11、香菇包的制作;

　即使你没有任何餐饮从业经验也没有关系，湘南食为天的师傅会一手一脚从头教起，我们将工匠精神和科学发展观相结合，结合十多年的培训经验，一步一步让你进入角色，让你经过系统学习后，牢牢掌握食为天包子馒头的核心技术，直到做出的口味和师傅一模一样!

教学流程

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术 。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本等。

3、备原材料，老师旁边检查。

4、自己操作所有流程，制作出成品。

5、反复练习，体验工艺流程的奥妙。

6、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

7、配方的学习，实际动手操作。

学习时间

学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止

地址，郴州市苏仙区曹家坪社区