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金丝猴 (Rhinopithecus roxellanae ) ,灵长目 ,营树栖生活 ,杂食性。佛坪自然保护区是川金丝猴在秦岭的主要分布区之一。我们在1 989~ 1 990年冬季的巡护中 ,在三官庙地区的锐齿栎 (Quercur aliena var.acuteserrata )—华山松 (Pinus armandii)—山白杨林 (Populus ourdomii )植被群系中数次发现了金丝猴群取食华山松松籽的活动痕迹。我们亲眼看到 40~ 50只金丝猴在这一带松林中活动、嬉戏 ,毛色灰黄。本文就两年观察到金丝猴取食华山松松籽的现象为例 ,对金丝猴取食华山松松籽的行为做一简要报导 ,为深入研究金丝猴的食性及生态习性提供一点参考。1 调查研究地区概况调查地地处秦岭南坡中段上部的中山区。华山松(Pinusarmandifranch)籽仁为松科植物华山松的果仁,可食用,属林产坚果类食品,华山松籽系我国特产。分布北自山西沁源,南至云南、贵州,西至甘肃西部,也是陕西省主要林产品之一,年产量约2000吨[1]。华山松籽种仁大,产量高,是目前松仁商品主要种类(红松Pinuskoraienis、西柏利亚红松P.sibibrica、瑞士五针松P.cembra)之一[2]。在中国,食用松籽的历史已有3000多年,被视为美味食物,又作食疗佳品,倍受医学家、营养学家推崇[3]。中西医药研究证明,松籽仁具有滋养人体,润五脏,养心安神,于人体大有益补作用[1]。我国华山松籽资源丰富,而目前华山松籽多为鲜食,未深度开发,关于华山松籽油的研究报道极少,因此开展对华山松籽油成分的研究与开发具有重要意义。1材料与方法1.1样品来源秦岭山南坡段。华山松属松科,又名白松、果松、青松、五须松,广泛分布在我国西部一带,在山西、河南、陕西、甘肃、四川、湖北、贵州、云南、西藏、江西、浙江等地均有栽培川,是陕西省主要林产品之一,其果实华山松籽为我国特产,年产量在2,000吨以上川。仁可食用,属林产坚果类食品,含油率较高、油味清香,且松籽富含蛋白质和钙、磷、铁等元素,具有重要营养价值,被用作为补养剂。 目前我国对华山松籽油报道极少,赵景联曾报道该油Y一亚麻酸含量较高川,但至今尚未有关于华山松籽油Y一亚麻酸研究,这可能是因为Y一亚麻酸色谱峰与其相邻峰亚油酸、仪一亚麻酸保留时间很接近,用一般气相色谱还很难将其区分开,且Y一亚麻酸在自然界存在资源较少,因此常将Y一亚麻酸峰误认为是亚油酸或二一亚麻酸。 本研究对华山松籽油理化性质进行测定,并用气相色谱分析其中脂肪酸组成,确定其富含竹亚麻酸组份,为华山松籽油深度开发和研究利用提供依据。1材料与方法1.1实验材料 华山松籽由陕西华西统战局提供,将松籽剥壳、取仁,松籽油提取采用冷榨法,冷榨条件为:压力49.0一50:0公斤/cmZ,温度55℃,时间10分钟左右。
发布时间:2024-04-18 20:41:53