泡鸭爪产于福建龙岩，属小吃类，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。它是基于泡凤爪演变而来，但是在风格上有巨大的改变，不再是又辣又荤的食品，而是成为可以饭后助消化的“素菜”。

        洋洋泡鸭爪加工厂专业生产泡鸭爪，以及泡鸭爪的技术培训。一直以来口感合独特，味道鲜美，深受消费者喜爱。选用优质番鸭爪为原料，依据独特的腌制秘方，采用数十种天然材料及上等白醋，结合传统工艺和现代生产技术精心泡制而成。产品香味扑鼻，鲜香脆爽，独一无二的味道让你越吃越想吃，停都停不下来。吃过的朋友一定忘记洋洋泡鸭爪独一无二的味道，大多人只要吃完第一只就想再多吃几只甚至十几只，不是因为洋洋泡鸭爪加了，而是因为其独特的口感和香味。还可根据当地口味加酸，香，麻辣等特殊风味。

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