学厨师炒菜去哪里好哪里有教厨师的
保定虎振烹饪学校,成立于1988年,是新贺阳教育在河北省地区的旗舰院校。学校位于保定市,学校设备齐全,拥有现代化不锈钢灶具炉台、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等,同时建有塑胶篮球场、乒乓球场等各类体育硬件设施,基础设施配套完善。
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开设班级:
长期班:
金领大厨,培养完全掌握厨师技能的行政总厨、餐饮管理类人才。适合15~24岁男孩子学习。
大厨精英,培养完全掌握厨师技能、精通各大菜系的高技能餐饮人才。适合15~24岁男孩子学习。
经典西点,系统掌握西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。熟练掌握各项西点相关技能知识,熟练掌握常见西点品种制作。适合15~24岁女孩子学习。
西餐主厨,熟练掌握西餐专业理论知识及烹饪技巧,熟悉餐饮企业管理、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识。适合15~24岁学习,男女生均适合本专业。
以上专业均可获得中专/大专学历,学信网可查,毕业颁发证书,适合初中毕业生、高中毕业生学习,毕业免费推荐到星级酒店就业。
短期班:
烹饪强化班:培养具有一定基础能力的学员,传授基础知识及相关理论知识,学员毕业后能独立操作闽菜等经典菜肴,符合社会需要,具有较宽的专业知识面和较强的社会适应能力。(适合社会创业人士学习)
川湘菜专修班:培训市场非常流行的川菜、湘菜烹饪技术和全部烹调手法,以达到中式烹调师水平。(适合创业人士学习)
蛋糕烘焙班:培养市场流行的蛋糕制作、面包的制作,毕业后拥有开店、创业的能力。(适合社会创业人士学习)
卤水凉菜培训班:主要学习卤菜(素菜)制作方法、凉菜冷菜制作技巧、酥炸类、拌荤菜类、素菜类、炸收类及酱油制作方法、红油制作、卤水的制作方法,熟练掌握其操作技能,本课程主要学习以川味为代表的凉菜的制作技巧。(适合小吃创业人士学习)
中式面点培训班:系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面 、刀削面、太和板面、羊肉烩面、杂面馒头、肉夹馍等国内各地风味特色小吃制作技术。(适合开店创业人士学习)
以上短期专业均提供结业证书和免费的创业开店指导,并无条件赠送配方,提供终身技术升级。
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