保定虎振西点培训学校在烘焙行业的高速发展中，一线技术人员极具溃乏，的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的“”薪水线高于所有行业。

保定虎振西点培训学校本着认真负责的态度，以实用为，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能! 我们对学员的承诺： 包教包会、推荐工作、终身技术指导!

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一、西点简介

西点的英文名词为Baking

food，主要的意思是烘焙食品。西点是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠，它如同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。随着中西方的友好发展，西方饮食文化已经渐渐融入中国。如今，西点在中国饮食市场上已经成为必不可少的一部分，并且广受人们喜爱。

二、西点市场分析

随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。纵观各大城市的主要街道，各品牌西点蛋糕店林立，高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往，其利润和市场行情不言面喻……在如此好的市场行情下，开一家上档次、有品味的品牌西点蛋糕店，无疑是目前“”的创业途径。