【生日蛋糕培训_生日蛋糕裱花培训_到文昌学真功夫】
【生日蛋糕培训_生日蛋糕裱花培训_到文昌学真功夫】
武汉文昌西点学校〖糕点培训专业〗收集的,西点学习资料,请你分享
朴实无华的口感也好,花俏丰富的口味也罢,面包最原始的材料就是面粉、水、盐与酵母,这四大元素造就了风靡全球的各式面包种类。就在重视食品安全问题的现今,当你一口一口吞下面包享受美味时,不妨花点时间认识一下面包的基本知识吧!
油脂:可保面包柔软。可颂要好吃,奶油就是重点。奶油可提高面团的伸展性、防止水份蒸发增加面包柔软度,但油脂等级差异大,与健康息息相关。市面上常见使用的有人造黄油、酥油、橄榄油、牛油等,购买面包时,最好要小心。比起台式面包,欧式面包的油量用量少,对身体较无负担。
复合材料:增加风味。品尝传统法式面包,是品味小麦面粉香气,但台湾人喜好丰富味道,因此会加入种子、坚果、香料与水果干等食材,在使用这些材料时,新鲜度为首要考量,再者混合入面包的比例也不宜过多,以免影响筋性活动。
盐:紧致面团的功效。适量的盐(如果面粉为100%,盐的比例为1~2%)可增强筋性韧性,过量易使面包无法膨胀,不足又易使面团松软不好处理。
糕点烘烤全能班 学期三个月
【生日蛋糕培训_生日蛋糕裱花培训_到文昌学真功夫】
糕点烘烤业余兴趣班 学24天(周一到周六任选一天)
结业发证:学校颁发结业证书,可考全国通用的国家职业资格证书,报考费另交
上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
公众平台微信号 whwenchang001 微信号 whwenchang
免费热线:400-0345-234 电 话: 027- 88081998 联系人:周老师
武汉文昌培训地址:武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线:
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘578、573、717、539路公交车在解放路后长街站下,前行50米在司门口天桥下左转,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车,对面即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校
- 推荐信息
- 大岭山电脑基础培训班/大岭山百花洞附近文员培训班excel培训班?
- 朝阳豆各庄电工证培训焊工证复审制冷工报考去哪上课
- 东莞市凤岗电子商务培训,淘宝开店运营培训,电脑培训班
- 惠州产后康复技能培训 产后康复教学
- 廊坊挖掘机培训学校|钩机培训技校|挖掘机学校排行
- 襄阳机械设计、模具设计、编程、CAD、UG、CNC设计培训
- 东莞凤岗cad软件培训凤岗cad软件制图培训-基础入门特训班-一
- 横沥美容化妆培训
- 东莞横沥美容化妆培训 8折优惠
- 菏泽叉车焊工培训基地
- 东莞市塘厦哪里有平面设计培训
- 成都锦江区青羊区办公软件培训
- 南阳平姐月嫂家政曙光月嫂职业培训班常年招生
- 廊坊挖掘机技校有哪些|学挖掘机哪个技校教的好
- 青岛低压电工证考试时间,青岛低压电工证考试试题