江西工业技术学院全面贯彻党的教育方针，坚持以科学发展观为指导，以服务为宗旨，以育人为根本，以就业为导向的办学指导思想；遵循“秉承传统、立足行业、内涵发展、彰显特色”的办学理念，践行“经纬有序、德技双馨”的校训，致力培养适应各行业一线需要的、实践能力强、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才，力争使学院成为“轻纺人才的摇篮、职业培训的中心、技术服务的基地”，为加快我省高等职业教育发展发挥引领作用。