螺旋藻是一类低等生物，它们由单细胞或多细胞组成的丝状体，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。螺旋藻也是一种光能自养型生物，其藻细胞中含有维生素、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等。类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍； 螺旋藻颗粒是专门针对观赏鱼生产的，平时配合饲料喂食，可增强鱼的体色艳丽程度，还可以提高抵抗力，净化水质。