冷柜是我们常见的商用冷链设备，可以储存低温奶、酒水、饮料、蔬菜、水果、鲜肉、速冻水饺、蛋糕等，都是人们日常生活中经常食用的食物，大家都知道，冷柜其实并非万能，并不能杀灭细菌而只能抑制它们繁殖的速度。要想健康适用冰箱，除了要注意食物存放的方式以外，如何保持冰箱的清洁也是非常重要。随着人们对食品安全和个人健康的重视，冷柜内的卫生状况成了越来越多人关注的重点，柜内实际的细菌情况，消费者根本无法靠肉眼来观察到，中德华力冷链是一家商超设备制造商，主要为消费者提供冷冻冷藏保鲜展示柜，联系人：谢琴 联系电话：18905690797，下面南京风幕柜小编给您介绍几项清洁小妙招：

1.南京风幕柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。
2.南京风幕柜冷凝器最多不能超过一个月清理一次，吸入灰尘太多容易导致通风不通畅，散热效果不好而影响制冷效果，清理方法：用长的软毛刷顺着散热翅片上下刷，注意刷时不要太重，否则容易划伤页片。
3.定期清扫压缩机和冷凝器。
4.商用冷柜内部进行清洁，门封磁条上的污迹要及早擦去，不然的话，会加速门封条老化而影响箱门的密封性能，引起箱内温度升高和耗电量的增加，特别是下门封条更易污染，要经常检查。
5.商用冷柜工作一段时间后，箱内蒸发器表面会结一层霜，若是霜层厚度超过6毫米，会导致制冷作用下降，增加耗电量，缩短冷柜寿命。除霜时，用湿的软毛巾反复抹擦有薄霜的地方，也可以用专业的除冰铲，把霜铲下来，然后擦干冷柜内的水。

综上所述，南京风幕柜以优质的产品及完善的一站式服务，从售前到售后，确保每位顾客没有后顾之忧。我们欢迎广大客户来电、来函、来人洽谈。我们定将竭尽全力为你提供最全面优质的服务!咨询。联系人：谢经理，电话：0551-62663396，手机：18905690797