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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。辟苹扑μq68媾挵迋宖

重庆鸡公煲以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖，口味可以调，分微辣、中辣、重辣各味型而闻名。悠悠香鸡公煲口味好，技术专业，烹饪技巧灵活，来客人不用等，几分钟就能上桌，两个人就能经营开店，一个人管后烹饪，一个人管前厅服务。如今很多鸡公煲经营者采取一锅两吃方式，消费者即使不吃主食也能饱腹，店铺也增加不少利润，可以说对消费者经营者都很实惠。四季经营都赚钱，鸡公煲符合大众的需要。重庆鸡公煲庞大的消费市场，发展前景壮大，经营重庆鸡公煲小吃，经营利润可观，利润多在一半以上，加上可以当小型火锅涮锅，利润空间就有增加了不少，鸡公煲是一种能长久经营，而且靠着味道就能取胜的小吃，只要你的味道好就不怕争不到发展空间。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香重庆鸡公煲培训内容： 
1.鸡公煲店经营器具、设备的配制及使用。 
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 
3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。 
4.培训鸡公煲等各种主料的处理。 
5.培训鸡公煲的制作流程。 
6.设备原料采购途径与要求。 
7.投资预算分析及经营模式与管理。 
培训费用：1380元 
   开一家重庆鸡公煲店对于创业者、投资者来说非常不错.重庆鸡公煲是属于利润比较高的项目之一，并且投资不大、收益好.深受学员们的钟爱.悠悠香餐饮培训加盟中心—为您提供最专业的重庆鸡公煲技术培训加盟服务.欢迎您的考察与学习

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联系人：孟老师

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