厨房油烟机清洗告诉你厨房油烟的危害有多大
 
  厨房是油烟最多的地方，只要有煮饭炒菜就会产生油烟，而这些油烟日渐积累就会变成污染，影响人们的健康，虽然大家在日常生活中对油烟的存在并没有太大的在意，但是时间长了就会出现各种问题了。那么油烟对人体健康有多大的危害呢？厨房油烟机清洗下面就来给大家讲述一下。

  有些家庭主妇经过长时间在厨房操作后头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”，主要是由厨房中的油烟引起的。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质。

  世界上不吸烟的人当中，中国妇女的肺癌发病率最高，这和烟熏火燎的中国式烹饪方式有密切的关系。英国一项研究表明，在通风系统差、燃烧效能低的炊具上做饭，对健康造成的损害等于每天吸两包烟。最直接的影响是油烟中的丙烯醛，其较强的刺激性，可引起鼻炎、咽炎、气管炎等呼吸道疾病。

  研究表明，常用食油加热到270oC左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。