纸包鱼培训、正宗口味烤鱼、烧烤技术夜宵大排档培训机构、纸
服务区域:全国
形式:脱产班,周末班,工作日班,假期班
级别:入门/初级,中级,高级
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纸包鱼掌握要点+核心技术
1.杀鱼 鱼的清洗 腌制方法
2.烤鱼底料香料认识 各种香料比例配方
3.烤鱼底料熬制 蒸鱼的技巧 (一般蒸5分钟即可)
4.各种烤鱼底料的勾兑 (麻辣味烤鱼 香辣味烤鱼 蒜蓉味烤鱼 双椒味烤鱼 豆鼓味烤鱼 酸菜味等)
5.鱼上桌烤的时间掌握(纸冒泡3分钟左右)客人即可用餐
6.鱼吃完刷菜菜品的处理 搭配技巧
教学承诺:师傅零基础教学、随到随学、学习时间不限制、包教会、包吃住、一次性收费、一人学费两个学习、一对一培训、你需要的是核心技术、我们刚好专业、欢迎来电咨询、实地考察、品尝满意后再报名学习。
全国各地名小吃:万州烤鱼、广东杂粮煎饼、广东肠粉、重庆小面、重庆老火锅、台湾奶茶、巫山纸包鱼、灌汤包、早餐早点、小笼包技术等等
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学校热线:0 2 3-6 3 7 9 1 3 8 7 、
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(轻轨、公交均可到)
发布时间:2018-09-26 09:51:53
联系电话:023-63791387
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