再小的行业，抓住时代趋势，精细化运营，也能打败巨头，成为微小行业里的霸主！
传统水果店老板解决不掉的问题

说到水果行业，有一个所有老板都头疼的问题:水果的保鲜期比爱情还短，更换比川剧变脸还快！

同样的水果，随着时间的变化，品相、口感、质量都发生着巨大的变化，从而导致价格出现大幅度的变化。而水果又不是工业产品，很难标准化。人家都习惯挑挑拣拣，有一点问题的水果会挤压只能随便处理掉。

在客群上，水果店主要的利润来源于周围三千米，生意受地段位置影响很大，所以很难突破规模。

水果新零售电商怎么做

那么电商可以解决这些问题吗？水果新零售电商怎么做？

马云会告诉你很难，盒马鲜生虽然开一派之先，刘强东的 7 Fresh 虽然汇聚了世界各国的生鲜品类，但是豪强如他们，也都不敢果断试水水果生蔬。

水果电商虽然以标准化的模式，解决了客户挑拣的问题，还可以通过电商的快速营销活动，来解决季节性问题。