红薯清洗，蒸熟，成泥，一番忙碌后，一粒粒颜色鲜艳的芋圆呈现在眼前。放些在杂粮粥里，养身的杂粮粥因芋圆的绵甜香糯多了些美味，无意中一举两得。芋圆还可以配红豆莲子，热奶，亦可搭配豆花薏仁，夏天搭配刨冰椰奶或龟苓膏，更是清凉滑爽，因其口感细软，绵甜香Q，芋圆怎么吃都是美味。

　　甜品店里吃芋圆不说价格高，分量也少，总感觉不过瘾，卫生也没有，还是自己做吃的比较放心和满足。

刚蒸好的芋圆看起来晶莹剔透，轻轻一闻有一股花生的香味，令人忍不住想品尝。