米线是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米线质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤、不断条，干炒不易断，配以各种内类、青菜（绿色植物）或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米线品种众多，可分为直条米线、银丝米线、湿米线、干米线等，其使用方便，味道鲜美，食法多样（可炒、汤、蒸、凉拌），而赢得人们的喜好。
陈辉球自动化云南米线设备是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性，可与传统的工艺口感相媲美。同时，不糊汤、不断条、有咬劲，具有大米的清香。同时自动化云南米线设备的产能达到800公斤原料一小时，是传统的4倍！生产出来的米粉具有口感细腻、爽滑、有弹性，成品不易碎裂的特点。好米粉、放心米粉广受消费者喜爱！

我们的经营理念是：凭技术立足；凭产品说话；凭服务交心！

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