苏州生煎包培训-哪有生煎镘头培训？枫味源生煎包培训
上海生煎包，最有特色的上海生煎包是皮薄汤多，底脆，入口香而不腻，回味更香浓，让你学有所用，都能熟练掌握操作流程．

生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。
上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级

生煎包子营养价值:
隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用
上海生煎包，最有特色的上海生煎包是皮薄汤多，底脆，入口香而不腻，回味更香浓，让你学有所用，都能熟练掌握操作流程．