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纸上烤鱼培训内容:
1、纸上烤鱼所需的原材料认识
2、鱼的选择、处理以及腌制技巧
3、纸上烤鱼底料的炒制
4、纸上烤鱼秘制辣椒油的制作
5、纸上烤鱼各种辅料的处理和制作
6、纸上烤鱼各种口味的制作
7、开店流程讲解,经营技巧传授
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