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培训内容:
1、香料,原材料的认识,选择
2、卤水的熬制、时间的掌握
3、荤类与素类的卤制时间
4、秘制辣椒油的制作,调料的打制
5、卤水的存放、保管技术
6、开店流程讲解,经营技巧
学习时间是上午9点到下午5点,学员随到随学,学习时间不限制,学员学会为止
顶味香师傅是有着多年实体店经验的,请您放心,请您安心--------
味道不好,顶味香也不敢出来开学校,先品尝,满意后再学--------
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夜市小吃:铁板烧,麻辣小龙虾,炒花甲,烤扇贝生蚝,炒粉炒面,烧烤,烤鲫鱼,烤面筋,麻辣烫,串串,钵钵鸡,奥尔良鸡翅等等
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在顶味香学习的学员出去后遇到任何技术上的问题都可以回来重新学习,技术升级后也可以回来免费学习。
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