1>隆江猪脚卤水+潮州卤水； <2> 卤猪肘； <3>卤猪手； <4>卤猪耳朵； <5> 卤猪头肉； <6> 卤鸡腿、鸭腿； <7> 卤整鸡；<8> 卤豆腐；<9> 卤肉卷；<10> 卤五花肉；<11>卤排骨<12>蜜汁叉烧的制作；<13> 五香牛肉制作；<14> 五香排骨制作；<15>酸菜的炒制；<16>鲜疏的处理；<17>按季节配置时蔬；<18>香米饭的蒸制。

广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。

培训时间；学会为止、不限定时间，（一般正常5---8天）培训费用；  元包学会学费包含；学习期间的材料费用、资料费用、练习材料费、 中途不再收取任何费用。

本公司承诺报名后保证包教包会，不限定时间，学会为止。中途不再收取任何费用。

以上科目随到随学。先考察，后学习。学费（包含技术转让费学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归
代宗小吃培训乘车路线
1：乘地铁4号线（黄村方向）在黄村站下车（E出口）步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B4A、B4B、B22，B26在农工商学院站下车，到马路对面的农工商学院站(即航天奇观正对面)，即到代宗大厦
2： 地址在哪里代宗食品研究发展机构联系地址：广州市天河区大观路黄村老虎佛街代宗小吃培训机构3楼联系电话：18902275029        18902275027   服务热线：020-82373125