地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）

炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上炸的鸡块，简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

其实炸鸡汉堡就是两者相加

将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

技巧:炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。

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