食品级防腐剂 山梨酸 保鲜

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食品级防腐剂 山梨酸 保鲜

【山梨酸简介】

产品名称

山梨酸

英文名称

sorbicacid

EINECS号

203-768-7 

 

 

相对分子量或原子量

112.13

密度

1.204(19℃)

熔点(℃)

132~135

沸点(℃)

228(分解)

闪点(℃)

127

性状

白色针状或粉末状晶体

溶解情况

微溶于水,能溶于多种有机溶剂

 

【山梨酸性状】

山梨酸为白色至微黄白色结晶性粉末;有特臭。本品在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中极微溶解。

 

【山梨酸主要用途】

山梨酸广泛用于食品、化妆品、农产品等行业。霉菌和酵目菌的抑制剂、食品防霉剂、干性油类变性剂、杀菌剂等。 

发布时间:2019-10-11 08:46:37
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