一般超市内售卖的大米都是莹白有光泽，新陈难辨，陈米为了有光泽而都是经过抛光、磨白，更有甚者添加工业油，而食用富於嘉粮自助现碾的胚芽鲜米则省去这些环节的顾虑。

陈米为隔年米，在存储过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素的影响，无论是从外观还是营养方面都较之新米差，入口时的口感和味道也差许多。据试验表明，时间放长了的陈米中容易产生。这是一种***物，对人体的危害***，***时可导致***甚至死亡。另外，陈米为了能长时间储存，难免会使用化学药剂，这就不可避免会存在药剂残留，食用的话对人体肯定无益。

富於嘉粮社区智能碾米机是新零售碾米机器，讲究的是新鲜、健康、快捷的生活方式，让客户在1-2分钟的时间里体验到从稻谷变成鲜米的过程，机器里装载的是当季新鲜***的稻谷，机器储稻量可达300公斤，“1到4个仓定制”，可售卖3种大米，顾客的选择性***。可视窗口可以增加客户的***度，碾米过程全程直观。无添加，***，更安全！
胚芽仅占大米质量的2%左右，但营养价值却占大米的50%以上。膳食纤维不能作为营养物质被人体***吸收，但对人体的健康作用不容小视，纤维素能增加肠胃***，利于人体去废***，长期食用可预防***。而胚芽米容易氧化，保质期一般才15天左右，也就是说只能现磨现吃。

富於嘉粮“智能碾米机”，以更加智能，方便和快捷的方式，得到消费者的接纳和欢迎，鲜米从田间到餐桌，仅需楼上到楼下。吃多少买多少，让您天天吃鲜米！

当前***是如此的注重粮食安全和饮食健康，无论任何“食材”，“食品”务求新鲜和营养。以售卖更为营养安全的大米和自己碾磨大米为卖点的共享碾米机有着***的发展潜力和发展空间，这一产业的前景***值得期待。