花生米主要分为，普通花生和榨油花生，这两种花生每一种都又自己最主要的作用。普通花生适用于最多的就是食用类，因为普通的花生要比培养的花生颗粒小很多，榨油量也非常的少，所以不适合用来榨油。
　　花生米出油率要根据消费者自己选择的花生进行榨油，小编建议批发商选择鲁花8号花生米进行榨油，这种花生米颗粒比较饱满，口感很香并且油很大，榨出来的油也比一般的普通花生高很多。普通的花生要比之前的所说的小很多，进行筛选的过程中也比较低廉，作为一些食用花生可以，但是作为榨油太小，油量太低，并且成本太高，容易导致花生米油口感差。

　　安徽地区什么花生米出油率比较高，其实这个不难找，安徽这里比较大的一个生产交易地区就位于，固镇县，王庄镇，这里主要就是生产加工花生米，仓库货源充足，裴氏花生推荐大家可以选择鲁花8号花生米，这种花生米含油量高达50%，每一粒都很饱满，而且经过很多人工机器东西筛选。