数千年来，餐饮业始终长盛不衰，餐饮市场容量逐年增大。如今，人们口味需求的日益呈现出多样化的特点，特色餐饮市场更是有后来居上之势。就臭豆腐而言，臭豆腐是中华民族的优秀小吃，有着上千年的历史，随着时代的变迁，人们赋予了臭豆腐更加深厚的内涵，顾客排队等候的现象时有发生，广大加盟商也是踊跃加盟。

火龙田记臭豆腐在品质和口感上得到提升，也使顾客在味觉上得到了享受。完善的系统化工艺流程，缩短了制作时间，提高了臭豆腐的出产效率。火龙田记臭豆腐一经上市就凭借优秀的品牌形象，耐人回味的口感和餐饮自身的项目优势，受到了大批食客的好评。火龙田记臭豆腐店排挑选优质豆腐作为食材，质量绝对符合国家卫生安全标准，臭豆腐经过油炸以后，色泽金黄，香飘四溢，口感酥脆，略带韧性。最重要的是其营养均衡，做工考究，在烹饪中没有任何营养流失。火龙田记臭豆腐接合多种配料一起品尝，口味更加诱人。营养与美味的完美结合，火龙田记实现了现代人对饮食最求的终极映证。火龙田记臭豆腐与市场上我们常见的臭豆腐有着明显的差别，相比较之下，火龙田记臭豆腐口味更多变。

加盟优势：

◆出品率提升：加盟总部通过对几百种美食的制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本。

◆区域保护计划：特色小吃加盟总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。

◆广告宣传计划：特色小吃加盟总部将通过互联网、地方卫视、全国性报刊杂志等传播媒体，为及各地加盟店进行广泛传，树立一流的品牌形象。

◆技术更新计划：特色小吃加盟总部为各地加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品小吃提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。

◆跟踪督导支持：总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。