苯酚（C6H6O，PhOH），又名石炭酸、羟基苯，是最简单的酚类有机物，一种弱酸。常温下为一种无色晶体。有毒。有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于有机溶液；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤。暴露在空气中呈粉红色。
苯酚是一种常见的化学品，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。是一种电解质。 　　【中文名称】苯酚；石炭酸 　　【英文名称】phenol 　　【结构或分子式】 　　所有C原子均以sp2杂化轨道形成σ键，O原子以sp2杂化轨道形成σ键,剩余p轨道与苯环的大π键进行共轭。 　　现代量子理论和现代测试技术表明：苯分子高度对称，12个原子处于同一平面内。六元环是等边的；6个碳碳键完全相同，键长比普通单键短，比普通双键长。 　　【相对分子量或原子量】94.11 　　【密度】1.071 　　【熔点（℃）】40.3　 　　【沸点（℃）】182 　　【折射率】1.5425（41） 　　【毒性LD50(mg/kg)】 　　大鼠经口530。 　　【性状】 　　无色或白色晶体，有特殊气味。在空气中因为被氧化而显粉红色 用于制染料合成树脂、塑料、合成纤维和农药、水杨酸等。作外科消毒剂消毒能力大小的标准（石炭酸系数）。