烤面筋加盟/烤面筋做法/烤面筋配方/烤面筋培训/烤面筋怎怎么做/烤面筋怎么加盟

想学到真正的烤面筋技术就来沈阳好日子，这里是专门的特色小吃加盟、培训公司。这里的厨艺教授有着丰富的厨艺经验，欢迎您和您的朋友一起来考察！

将特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特制的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上特制调味酱，并配以各种口味的撒料，慢慢香气四溢，其香味可以远飘几十米，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感好，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，吃了一串还想吃第二串第三串……面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，男女老少都爱吃。

     我们厨师会现场学习烧烤专用面筋的制作工艺、面筋的腌制进味方法和烤制工艺、各种口味的腌料配方及专用调味酱的配方、不同口味的外用洒料的配方等。烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400℅；在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份；如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。