佛山市顺德区鸿健气体，是一家专业生产切割气体的公司，切割气体包括氧气、氩气、氮气等等工业气体，这些切割气体用到较多的区域有：龙江镇、勒流镇、伦教镇、杏坛镇、乐从镇、均安镇、九江镇、西樵镇。

法国工程师于1903年，开发氧气切割与焊接的公司，氧气焊接和氧气切割是分别使用气体和氧气来焊接和切割金属的工艺，氧气焊接是较古老的焊接工艺之一。近几十年来，由于各种电弧焊接方法提供更一致的机械焊接性能和更快的应用，几乎在所有工业用途中已经过时。

气体焊接仍然用于基于金属的艺术品和小型家庭商店，以及在获取电力（例如，通过延长线或便携式发电机）时会遇到困难的情况。

在氧气焊接中，焊炬用于焊接金属。当两个部件被加热到产生熔融金属共用池的温度时，产生焊接金属。熔池通常提供额外的金属称为填料。填充材料取决于要焊接的金属。

在氧燃料切割中，使用火炬将金属加热至其着火温度。然后在金属上培养氧气流，将其燃烧成金属氧化物，作为炉渣从切口流出。

不将燃料与氧气混合的火炬（与大气相结合）不被认为是含氧燃料的火炬，通常可以通过一个燃料箱进行识别（氧燃料切割需要两个隔离供应，燃料和氧气）。大多数金属不能用单罐手电筒熔化。因此，单罐式割炬通常适用于焊接和钎焊，但不适用于焊接。

顺德区伦教镇氧气切割气体是利用气体火焰的热能将工件切割处预热到燃点后，喷出高速切割氧流，使金属燃烧并放出热量而实现切割的方法。按割炬移动方式分手工、半自动、自动气割三类。