诸城华钢斩拌机主推,ZB-80双速斩拌机,肉类斩拌机
诸城华钢斩拌机主推,ZB-80双速斩拌机,肉类斩拌机(电话:18563611697)
斩拌机是我公司主打主推的一款设备,主要用于肉制品加工方面,也用于蔬菜、坚果、海鲜等食品,利用斩刀高速旋转斩切作业,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。
80斩拌机板材以及框架整体使用食品级304不锈钢制作,关键部位进行防水处理,使用进口配件,反应速度更灵敏,减少事故的发生。性能上采用了先进的控制技术,不仅安全可靠,维修方便,控制功能更是完美。电机起动转矩大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好等等,像是频繁起动的工作环境照样适用。
斩拌机的斩刀选用不锈钢工艺加工成的,斩锅则是全不锈钢材质制作,能够防溢锅沿,防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计,密封性好,清洗方便,斩锅部分为双速运行,与斩刀速度配合无间,斩拌时间短,物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器,出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,更容易被人体吸收,添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合,最终得到的产品肉质鲜嫩、口感好,成品出率也高。
80斩拌机除了双速控制外,还可以加上变频器变频控制,斩刀和斩锅都有2个速度控制或变频控制。
产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干净。
发布时间:2020-09-05 17:52:41
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