全谷代餐粉由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量，具有一定的保健功能。通过研究发现，全谷物摄入能够帮助避免癌症、心管疾病、糖尿病和肥胖症的发生，同时减少冠心病的发生率，吃全谷物代餐粉也能够极大地控制隐性疾病的发生。全谷物代餐粉能够极大地增加膳食纤维，增加了饱腹感，控制血糖，特别是餐饮之后延长进食的时间。停经期妇女也能够改善其健康状况。部分中年人，如果能够吃更多全谷物食品，能够减轻体重。如果一天能够吃三次全谷物食品，可以极大地降低肥胖症发病率。

种类：全谷食品的种类很多，在我国可分为：

1 禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）；

2 麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉 米、 高粱、粟、黍、荞麦等；

3 豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。

五谷历来是中华传统饮食精粹，成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经-素问》已有“五谷为养，补气易气”之说谷乐乐全谷粉、有机胚芽粉、精选五种谷物复合而成：

大麦：富含的蛋白质，有助健康生长发育。

玉米：富含的维生素C，帮助吸收铁质，提高免疫机能

燕麦：富含的维生素B，帮助机体代谢，还富含成长所需的蛋白质

大米：富含的复合碳水化合物，是能量的主要来源

小麦：富含的膳食纤维，有助于保持健康的消化系统

主要作用

1.降低血脂，改善脂肪肝；

2.调解血糖，避免餐后血糖上升，适用于糖尿病人；

3.调解血压，有效改善肥胖患者的血压；

4.帮助调整饮食习惯，有助于长期保持纤柔身形。

5.瘦身及补充营养作用。