餐饮行业的发展，需要更多厨师人才的踊跃加入。新的血液，注定会产生新的元素，新旧元素的碰撞，必定能激起绚烂的火花。厨师行业人才紧缺状况，学烹饪、学厨师是初中毕业生以及高中毕业生的一种好选择。

在哈尔滨新东方烹饪学校的课堂上，教师与学生双方边教、边学、边做，将教材知识与实践演示相融，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。学生能否成才，与学校的教学方法有着不可脱离的关系。针对企业的用人标准，新东方烹饪学校极力打造理论实践并重的烹饪人才，让每一位学子在毕业后成为职场的技能精英，为他们成就事业做好的铺垫。