维生素B12生产厂家 维生素B12价格及用途 维生素B12批发
中文名称】: 维生素B12
【英文名称】: Vitamin B12
【别名】 钴胺素氰钴胺动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素
【分子式】 :C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin,
【分子量】:1355.37
用途:营养增补剂;
维生素B12的性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末,无味,无臭,显无水物形态时极易吸潮,晶体吸水后在空气中稳定
维生素B12的限量:婴幼儿食品 强化饮料10–15g/kg 含量:98%-102%
维生素B12生理功能:促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血;促进碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢;
维生素B12有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;促进儿童发育,增进食欲;增强体力;维持神经系统的正常功能;能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用;消除烦躁不安;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。
维生素B12又叫钴胺素,自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。有的人由于肠胃异常,缺乏这种内源因子,即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长,大约需要三小时(大多数水溶性维生素只需要几秒钟)才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。
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