新型的茶叶杀青设备之微波杀青机   杀青仅需3分钟

蔬菜瓜果菊花杀青采用微波设备一个重要原因是因为微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上微波高频的震荡作用，杀青效果#，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，产品干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有sha菌功能，经微波烘干的产品含菌量完全可以达到食品QS#证要求的卫生标准。据实际测算，微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花，干出率比晾晒法高出8%。微波杀青干燥设备，与传统的锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备相比杀青速度快、效率高、效果#。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、玫瑰花、鲜花等蔬菜瓜果类类农产品进行杀青烘干效果显著。