本公司為了適應社會發展和市場竟爭需要，公司在深圳、塘廈有無公害蔬菜基地、養殖場、糧油批發經營部並配備了蔬菜配送中心、運輸車隊 ，能確保各類食物價廉物美的供給，這給我們的食堂經營以有力的後盾。專業技術是膳食出品的品質保證，人才是企業發展的基礎，為適應競爭提高企業知名度及信譽度，必須建立儲備一批高素質的人才隊伍。公司自創建以來，每年制定了人才培訓計畫： 如自辦培圳、委託培訓、外聘人員講座等，特別是廚師及管理幹部培訓，多採取自辦培訓，師資一 般是在現場主持工作多年，成績突出的經理、主管擔任。力求強兵強將，擇優錄用。

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