安徽金门高粱酒加盟门店

回顾中国金门高粱酒白酒技术史，可以发现，烟台操作法的出现，用纯培养菌/种替代大曲用于白酒生产，提高了出酒率;低度白酒技术的使用，让金门高粱酒白酒更加健康，也让白酒和世界接轨成为可能;新工艺白酒的创造，让人们在粮食匮乏的年代，同样喝上白酒;浓香型白酒口感的创新，让金门高粱酒白酒口感得到升级。每一次创新，对于白酒本身而言，对于消费者而言，都是一次重大的革命。

但是，与此同时，我们也看到了一些问题的存在。最为明显的就是人们对于低度金门高粱酒白酒和新工艺白酒理解的偏差。提到低度白酒，许多人理解的就是兑水，假酒。其实，低度白酒在白酒技术工艺上是个非常头疼的问题，不能够通俗的理解为加水这么简单，而是一个技术含量很高的工艺过程。另外，新工艺白酒，在消费者心智中更是存在巨大的问题，新工艺白酒常被人们，金门高粱酒白酒重大的技术创新，怎么就在消费者心中成为问题?怎么就成了白酒行业

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