红森林酒业供应批发法国拉菲珍藏波亚克红葡萄酒

法国拉菲珍藏波亚克干红葡萄酒 Barons de Rothschild Collection

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红森林酒业供应批发法国拉菲珍藏波亚克红葡萄酒

产地：法国-波尔多-波亚克

类型：干型

酒庄：拉菲家族-罗斯柴尔德

等级：村庄级AOC

年份：2009年

葡萄品种：70%赤霞珠、25%梅乐、3%嘉本纳佛朗

规格：750ml

酒精度：13% Vol

品尝温度：在温度16-18℃之间畅饮。

醒酒时间：40-60分钟

橡木陈酿：橡木桶中陈酿3-9个月

年 产 量：平均36000支/年

色泽：酒液呈深湛的红宝石色。

 

年份介绍：2009年波尔多产区葡萄酒质量优异，取缘于5个具有决定性的影响因素：6月初气候干热，日照充足，葡萄树清一色提前开花季结果。葡萄也于7月末开始提前成熟。8月、9月气候干热，葡萄得以全然成熟。9月末开始天气状况极为理想，采收季也得以顺利进行。

2009年波亚克表现力强，丰富且浓度高，堪称法定产区的顶级佳酿。

 

酒品介绍： 酒气浓郁、细腻而复杂，弥漫着皮革和蜡油的气息。另带有酸樱桃、果酱和月桂、麝香等香料的芬芳。酒体扎实丰腴，单宁强劲、成熟而圆浑。余味中香料和甘草的气息绵延不绝。

 

拉菲珍藏波亚克选自波亚克村各酒庄，由拉菲酿酒师遵循传统方法酿造调配而成，秉承酒庄酒之风格。

 

Pauillac （波雅克）产区

 

位置：位于Gironde和Medoc的Canal du Midi之间。

葡萄园面积：1,100公顷（2,700英亩）

葡萄品种：Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot

推荐年份：2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年

葡萄酒特点：出产酒香浓烈，酒体丰满的红葡萄酒。

产区产量：850万瓶

香气：葡萄酒有黑醋栗和雪松的香气。

熟成时间：10至25年。

土壤：主要为砾石和砂石土壤。

Pauillac位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而pauillac村就占有其中三个，这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。

 

Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷，种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等，其中Cabernet Sauvignon是产区最重要，种植面积最广泛的葡萄品种，该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。

 

在pauillac村，每家酒庄的葡萄园往往都处于独立的坡段、砾石圆丘或台地上，这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件，恰好与邻近的margaux形成鲜明的对比。 因此Pauillac村的三个一级酒庄——拉菲古堡、拉图酒庄和木桐酒庄，所产的葡萄酒具有截然不同的风格特点。

 

拉菲古堡拥有梅多克产区规模最大的葡萄园，所产葡萄酒酒香独特，单宁光洁细腻，令人回味无穷。

 

拉图酒庄出产的葡萄酒素以酒质稳定而著称，哪怕是在恶劣的年份，其葡萄酒依然能展现出绝佳的品质。拉图葡萄酒坚实，强烈，劲道十足，往往具有数十年的陈年潜质。

与拉菲古堡深有渊源，同为罗斯柴尔德家族所有的木桐酒庄，自1946年起，每年都会邀请一位世界知名的艺术家，为其设计酒标。木桐酒庄出产的葡萄酒颜色深沉，口感强劲，有非常明显的黑醋栗香气。

 

可以看出，拉菲古堡葡萄酒与拉图酒庄葡萄酒的风格明显不同，前者风格更接近于st-julien村葡萄酒的特点，后者则具有st-estephe村葡萄酒的特征。而木桐酒庄葡萄酒则独树一帜，体现了pauillac村的第三种风格。当然，上述三个一级酒庄远远不是pauillac村的全部，这里还有很多其他优秀的酒庄，下面就是pauillac村所有列级酒庄的名单。

 

拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。

 

在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒，为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。

 

拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”；至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。

 

【拉菲投资】

 

1785年，美国独立宣言起草人，第三届美国总统托马斯·杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美元成交，为《福布斯》杂志的老板马康姆.福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高纪录。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄便闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。

 

根据环球葡萄酒的统计资料，如果投资法国波尔多地区的五大名庄葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%；从LIV-EX的指数来看，从2006年到2010年的4年里面，指数提升了150点，涨幅150％，即每年平均投资回报率37.5%

 

【如何辨别拉菲真伪】

 

1. 封瓶铁片——封瓶铁片上有上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样

2. 酒瓶颈——在拉菲古堡的酒瓶颈上的贴标印有拉菲古堡的图样

 

3. 酒瓶樽——从1996年开始，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字

4. 酒标——真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷摸起来很滑，没有层次感。真拉菲酒标是丝印技术印刷，用手指甲擦字时字擦掉了但底色还是完整的，酒标也没擦破。而假拉菲酒标的印刷简单，用手指甲擦字，把酒标擦破了字才能擦掉。

 

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