酥咔减脂饼干的减肥原理是：全营养，低升糖，能量负平衡。饼干主要食材有藜麦小麦粉白云豆和膳食纤维，充分的补充人体人体必需要的七大营养，十五大功效。所以一块饼干的营养相当于八斤水果，五碗米饭那么多，可以充分的补充人体每天所需要的能量。